W naszym kraju mówimy o epidemii otyłości. Z badań TNS OBOP z 2008 r. wynika, że 46% naszych rodaków cierpi na nadwagę lub otyłość. Według danych WHO w 2005 r. na świecie było 400 mln osób otyłych, a 1,6 mld osób miało nadwagę. Przewidywania na 2015r. prognozują spory wzrost zachorowań na otyłość – około 700 mln osób, wzrośnie także liczba ludzi z nadwagą do 2,3 mld. WHO uznała otyłość za najgroźniejszą chorobę przewlekłą, która nie leczona prowadzi do powstania chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2, zespołu metabolicznego, zaburzeń hormonalnych, jak również zwiększa ryzyko zachorowań na niektóre rodzaje nowotworów.
Wskaźnik BMI
Definicja otyłości to nadmierne, patologiczne nagromadzenie się tkanki tłuszczowej w organizmie, które może być niebezpieczne dla zdrowia lub życia. Dla dokładnego określenia stopnia zaawansowania otyłości wykorzystuje się wskaźnik BMI z ang. body mass index. Wartość BMI uzyskujemy dzieląc masę ciała, wyrażoną w kilogramach, przez wzrost wyrażony w metrach i podniesiony do kwadratu (kg/m2 ). Zgodnie z wytycznymi WHO istnieją trzy stopnie otyłości:
1 stopień – BMI 30,0 – 34,9
2 stopień – BMI 35,0 – 39,9
3 stopień – BMI > 40
Trzeci stopień otyłości definiowany jest otyłością olbrzymią lub śmiertelną. Nadwagę rozpoznajemy, gdy wartość BMI waha się pomiędzy 25,0 – 29,9. Odpowiednia wartość BMI dla dorosłego człowieka powinna mieścić się w granicach 18,5- 24,9.
Przyczyny otyłości
Generalną przyczyną otyłości jest dodatni bilans energetyczny, czyli jedzenie większej ilości pokarmów w stosunku do potrzeby organizmu. Sytuacji tej sprzyja zbyt mała aktywność fizyczna lub całkowity jej brak. Następnymi czynnikami są: zaburzenia hormonalne, rzadkie choroby genetyczne oraz nieprawidłowości metaboliczne, np. zespół Cushinga. Osoby otyłe często posiadają obniżoną samoocenę i narzekają na zły nastrój. Leczenie otyłości jest sprawą bardzo skomplikowaną, ponieważ choroba ta dotyka także obszarów psychiki. Niektóre postaci otyłości z sukcesem można leczyć w gabinecie psychologa lub psychiatry. Warto także zasięgnąć porady dietetyka.
30-dniowy Praktyczny Kurs Odchudzania – poznaj szczegóły
Zegar biologiczny
Z rana kawa, zjedzenie śniadania w biegu lub wcale, w pracy stres, a do tego ponownie kawa i słodycze, aby prędko zaspokoić głód. Wieczorem obiadokolacja to najczęściej jedyny większy posiłek. Przy takim sposobie życia o schudnięciu nie może być mowy, pomimo, że w ciągu dnia zjadamy mało kalorii. Prawda o najskuteczniejszej diecie odchudzającej mieści się w starym powiedzeniu: „Śniadanie należy zjeść jak król, obiadem podzielić się z przyjacielem, a kolację oddać wrogowi”.
Królewskie śniadanie
Śniadanie najkorzystniej zjeść w ciągu 1,5 godziny od przebudzenia, najlepiej między godziną 7:00 a 9:00. Żołądek wydziela wtedy najwięcej soków trawiennych. To właśnie o tej porze uaktywniają się enzymy pomocne w trawieniu tłuszczów – dlatego to najlepsza pora na wysokokaloryczne danie. Duży posiłek w tych godzinach nie spowoduje tycia, wręcz przeciwnie, zdrowy i prawidłowo zbilansowany doda energii. Należy pamiętać, że po 8 godzinach snu organizm przestawił się na głodowanie. Spożytkował już tłuszcz i zaczyna spalać mięśnie oraz inne tkanki. Dlatego nie zjedzenie śniadania jest jedną z najgorszych i nieskutecznych sposobów odchudzania. Po całonocnej głodówce również mózg domaga się wzmocnienia. Aby mógł pracować na najwyższych obrotach, potrzebuje zasilenia – glukozy, która przedostając się do krwi, daje energię neuronom.
Śniadanie powinno więc być bogate w węglowodany znajdujące się np.: w ciemnym pieczywie czy płatkach śniadaniowych. Niezbędne jest również białko, składniki mineralne i witaminy. Korzystnie jest więc wypić szklankę mleka lub soku owocowego. Godziny przedpołudniowe 9.00 – 11.00 to dobry czas na małą przekąskę. W tym czasie na najwyższych obrotach pracuje trzustka. Można zjeść kawałek ciasta do kawy, kostkę czekolady, najlepiej gorzkiej. Insulina wytwarzana przez trzustkę poradzi sobie z nadmiarem cukru, a dostarczone kalorie organizm zdąży spalić. Dobrze też zjeść jogurt, najlepiej naturalny lub jakiś owoc.
Obiad z przyjacielem
Najlepsza pora na główny posiłek to czas między godziną 13.00 a 15.00. W tych godzinach najsprawniej pracuje układ trawienny, głównie jelito cienkie, przez które wchłanianie są substancje odżywcze z przyjmowanych posiłków. Jest to również czas działania enzymów rozkładających białka. Na obiad najlepsze są dania z zawartością wysokowartościowego białka i węglowodanów złożonych. W pracy najlepszym posiłkiem będzie skromna porcja sałatki z razowym makaronem, tuńczykiem i warzywami lub porcja zupy na chudym mięsie z dużą ilością warzyw. Dania tłuste i ciężkostrawne nie są polecane, ponieważ osłabiają koncentrację. Przekąskę, na przykład banana lub jabłko, można zjeść około godziny 16.00
Kolacja dla wroga
Nasz żołądek kończy trawienie około godziny 19.00, jego najgorsza wydajność przypada między 19.00 a 21.00. Z tego względu wieczorem można sobie pozwolić na zjedzenie niedużego posiłku, którego żołądek jeszcze zdąży strawić. To najodpowiedniejsza pora na lekkie danie z warzyw gotowanych na parze, pieczonej ryby lub kawałka chudego mięsa. Ciężkostrawne dania, tłuste i obfite, zalegać będą w żołądku i obciążać organizm, co może odbić się na jakości snu. Należy również zrezygnować z dań smażonych i wzdymających, z dużą ilością warzyw strączkowych i kapustnych. Nie polecane jest podjadanie słodyczy i słonych przekąsek – zostaną one zamienione w tłuszcz. Posiłek, identyczny pod względem kalorycznym, rano organizm bardzo dobrze przyjmie, natomiast wieczorem z niego nie skorzysta. Organizm ma swój porządek, którego nie należy zakłócać, tylko należy się na niego przestawić. Przypomnijmy, że dzienne zapotrzebowanie energetyczne dla kobiet wynosi niezmiennie 2000 kcal, a dla mężczyzn 2500 kcal. Obliczono, że 1 kg masy ciała powstaje w wyniku nie spożytkowania 7000 kcal. Jak tu spalać nadwyżki energii, skoro 50 % wszystkich podróży samochodem w Europie ma odległość mniejszą niż 5 kilometrów. Jest to dystans który można przejechać rowerem w ciągu 15- 20 minut lub pieszo szybkim marszem w ciągu 30 – 50 minut
Leki wspomagające odchudzanie
A aptekach mamy do dyspozycji bardzo dużo leków odchudzających. Można podzielić je na:
– Przyspieszające spalanie tłuszczu i wzmagające termogenezę, zawierają m.in. kwas linolowy, L- karnitynę, cholinę, inozytol, metioninę, kofeinę i efedrynę.
– Hamujące apetyt, dające uczucie sytości, zawierają m.in. chrom, błonnik, kwas hydroksycytrynowy, ekstrakt z zielonej herbaty.
– Wiążące tłuszcz: zawierają zwykle chitosan, czyli substancję pozyskiwaną z pancerzy skorupiaków.
– Regulujące przemianę materii, występują najczęściej w formie zielonej i czerwonej herbaty oraz mieszanek z senesem lub kruszyną.
– Zastępujące posiłek. Są to najczęściej niskokaloryczne koktajle, zawierające pełnowartościowe białko, węglowodany o niskim indeksie glikemicznym, zestaw witamin i minerałów.
Antyfast – lek odchudzający
Jest to specjalistyczny, niezwykle skuteczny lek recepturowy, sporządzony ręcznie, przeznaczony dla osób otyłych, z nadwagą, odchudzających się, wspomagający odchudzanie i proces rozpadu tłuszczu, ułatwiający kontrolę wagi ciała, polecany głównie dla osób chcących utrzymać prawidłowy poziom podskórnej tkanki tłuszczowej.
W skład preparatu wchodzą m.in.
• ekstrakt gorzkiej pomarańczy – wspomaga metabolizm lipidów i węglowodanów, przyczynia się do degradacji tłuszczów.
• ekstrakt owoców cytrusowych (pomarańcza, grejpfrut, czerwona pomarańcza) i guarany – działanie odchudzające zostało udowodnione w badaniach klinicznych.
• ekstrakt z liści zielonej herbaty – zwiększa metabolizm tłuszczów, wzmacnia naturalny system ochrony organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, ma korzystny wpływ na funkcjonowanie układu krwionośnego oraz poziom cukru we krwi. Badania farmakologiczne wykazały działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, które miałoby polegać głównie na hamowaniu powstawania wolnych rodników i hamowaniu karcynogenezy przez katechiny zawarte w herbacie. Substancje znajdujące się w zielonej herbacie zapobiegają rozwojowi bakterii wywołujących powstawanie płytki nazębnej. Ponadto hamują rozwój bakterii Helicobacter pylori, które są przyczyną wielu przypadłości żołądkowych, w tym także raka żołądka. W obrębie jelit herbata działa również przeciwbakteryjnie. Spożywanie ekstraktu zielonej herbaty hamuje także wchłanianie cukrów, czynność lipazy i przeciwdziała odkładaniu się tłuszczów w organizmie.
• L – karnityna – bierze udział w transporcie składników tłuszczu – kwasów tłuszczowych do centrów energetycznych, jakimi są mitochondria.
• chrom – uczestniczy we właściwym metabolizmie makroskładników odżywczych, wpływając na aktywność insuliny – hormonu regulującego procesy metabolizmu cukrów i tłuszczów. Pomaga również w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi, bardzo istotne w cukrzycy, która towarzyszy otyłości.
• ekstrakt z karczocha – wspiera detoksykację, wspomaga należyte funkcjonowanie wątroby, układu pokarmowego oraz procesów trawienia, przyczynia się do prawidłowego poziomu tłuszczu we krwi.
• ekstrakt skrzypu polnego – wpływa pozytywnie na utrzymanie w optymalnym stanie paznokci włosów i skóry, działając moczopędnie pomaga usuwać toksyczne składniki metabolizmu w czasie odchudzania.
• ekstrakt z korzenia imbiru – zwiększa witalność i wspomaga system odpornościowy oraz metabolizm cukru znajdującego się we krwi.
• ekstrakt z pokrzywy – wzmacnia włosy, działa moczopędnie, głównie poprawia przemianę materii. Powinny ją używać osoby, które mają problemy z właściwą perystaltyką jelit, poprawia także stan naszej cery. Pokrzywa stosowana z umiarem idealnie pomoże nam uporać się z takimi dolegliwościami jak zaparcie czy zatwardzenie.
• witamina C nowej generacji – mikro kapsułkowany kompleks kwasu L – askorbinowego i naturalnych wosków roślinnych przyjazna dla żołądka, wzbogacona bioflawonoidami cytrusowymi. Wpływa na zachowanie odpowiedniej pracy układu immunologicznego, pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Zalecana dzienna porcja: l kapsułka 2 razy dziennie popijana dużą ilością wody, ok. 30 min. przed śniadaniem i 30 min. przed kolacją.
Źródło: Poradnik uzdrawiacza – Tomasz Mrozowski
Ten artykuł znaleziono w wyszukiwarce Google m.in. poprzez poniższe frazy kluczowe:
- odchudzanie a zegar biologiczny
